Underberg

Merhaba dostlar. Kimi zaman sağlam bir akşam yemeğinden sonra gülle yutmuşuz hissine eminim sizlerde kapılmışsınızdır. Özellikle mevsim değişimlerinde metobolizma’nın gereğinden fazla değişmesiyle bu sindirememe hali ciddi sorun oluyor ve yemeğin tadını kaçırıyor. İşte bu gibi sorunlar için ilaç reklamları televizyonlarda dönse de ben her şeye ilaç kullanma taraftarı bir insan değilim. Onun yerine bir DutyFree keşfim olan Underberg sizlerle. 43 farklı ülkeden toplanmış kaliteli birkilerin özleri yüksek kaliteli alkol ile karıştırılıp damıtılarak elde edilen karamel renkli baharat kokulu hazım likörü…

 

Bu likörü tadı sebebiyle sevmeyenleri gördüm. Yahu adamlar bunu standart bir likör olarak üretse litrelik satar. Oysa bu tatlı şeyler kraft kağıda sarılı şekilde son derece hoş bir ambalaj ve firmanın özel amblemi olan bitkisel peri anne görseliyle 20 ML lik şişeciklerde sunulmuş. Yani amaç “haydi underberg içelim” değil. Hazım problemi yaşanan güzel bir yemeğin sonrasında mideyi rahatlatmak. Haliyle bu sebepten %40 oranında alkol ihtiva ediyor bu sevimli şişeler. Çok sağlam bir barbekü yada uzun bir brunch sonrası için tavsiye edebilirim. Tek yudumda shot şeklinde attığınızda ilk olarak Darı Fülfül denen bir cins karabiberin yoğun aromasını hissediyorsunuz ve midenizde alkolün inanılmaz yanma hissini tecrübe ediyorsunuz. Dakikalar içinde sindirim sisteminizin harekete geçtiğini açıkca hissediyorsunuz. Gündelik bir içki değil ama yoğun bir yemek maratonu sonrası kahveden önce bir underberg rahatlamak için kâfi. Afiyet olsun. 🙂

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir