Sunumlu Dondurma Antica Gelateria

Dikkat! Bu yazıyı okumak midenizin kazınmasına veya tatlı krizinizin tutmasına sebebiyet verebilir ^^

Antica Gelateria del Corso ‘nun öyküsü 1900 lere İtalya’nın Parma şehrine uzanıyor. Markamız İtalya’nın yöresel dondurma reçetelerini uygulayan bir kafede hayata başlıyor. 1980 lerde sanayileşmeye gidiliyorsa dahi firmanın beyanı üzere geleneksel tat ve kaliteden vazgeçilmediği yönünde. Eh o dönemlerde tadamadım ancak şuan için kesinlikle yediklerim arasında Mövenpick kadar etkileyici ve yer yer daha iyi diyebilirim. Dondurma benim için mevsimsiz bir tatlı. AGDC nin hindistan cevizli dondurmasını denediğim de çok şaşırdım. Zira önüme gelen sunum harikaydı. Bir hindistan cevizi ortadan ikiye bölünmüş içi temizlenip kaliteli dondurma doldurulmuş ve markanın ismi bir parça bitter çikolata üstüne altın harflerle yazılmış. Direk zaten bu gönlünüzü fethediyor. İtalyan estetiğini ve inceliğini size hisettiriyor. Her ne kadar marka şuan Nestle altında olsa dahi gerçekten dondurması da sunumu kadar iyi. İlk başlarda yoğun gibi gelen hindistan cevizi tadı aslında son derece yumuşak ve sütlü kaymağımsı sade dondurma tadıyla uyum yakalamış. Dondurma köpük köpük ve sütlü buz olmadığı kesin. Gerçekten dondurma yediğinizi anlıyorsunuz. Bunun yanı sıra içinde hindistan cevizi parçalarıda var. Dondurmayı göz açıp kapayıncaya kadar yiyorsunuz. Zira başladığınızda durmak veya yavaşlamak pek mümkün değil. O süt tadı ve o yumuşak hindistan cevizi zaten bu tada aşık olan beni muazzam bir rahiye ve lezzet kumkumasına soktu. Aynı markanın limonlu sorbesini de denedim. Tahmin edilebileceği gibi o ürün de iri bir limonun içinde aynı marka madalyonu ile sunuluyor. Özellikle yazın içinize işleyen bunaltıcı sıcağında bu iki ürüne de bir şans verin. Ben ürünleri frigoda.com üzerinden satın aldım. Kendi teslimat birimleri olduğu için dodnurmanız erimeden sapa sağlam ve tazecik teslim edilebiliyor. Ayrıca bu tatlı şöleninden geriye kalan hindistan cevizi yarımını çerezlik olarak kullanacağım. Belki dremel ile uğraşmayı göze alırsam küllük bile yapabilirim. Afiyet olsun ve iyi ki varsın AGDC 🙂 (ACDC yi andırıyor dimi 😀 )

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir